< < Önceki Sayfaya Dön
Organik Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı 2 lt
Organik Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı 2 lt

Organik Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı 2 lt

Fiyat : ₺210,00(KDV Dahil)

Nova Vera Organik Zeytinyağı, 600 m yükseklikteki bahçelerimizde yetişen ve hiç zedelenmeden elle hasat edilen zeytinlerin soğuk zincirle Ayvalık'a taşınarak BRC ve ISO 22000 belgelerine sahip Nova Vera Ayvalık tesislerinde soğuk sıkım yapılması ile üretilir.

Serbest yağ asitliği değeri ise en çok %0,5'dir.

Zeytinden-zeytinyağına tüm aşamalarda 6 noktada ısı ölçümü yapılarak hamurun 22°C'nin altında tutulması sağlanmaktadır. Erken hasat ve soğuk sıkım işleme prensipleri tam anlamı ile uygulanarak zeytinin meyvesinde doğal olarak çok yüksek oranda bulunan fenolik bileşenlerin en üst düzeyde zeytinyağına geçişini sağlamaktır.

Tattığınız zeytinyağı; tazeliği anımsatmalı ve sizi mutlu hissettirmelidir. Ayrıca bir miktar zeytinyağı ağzınızda iken nefes aldığınızda boğaz ve geniz bölgesinde yakıcılık hissettirmelidir. Alınan bu çimen kokuları, acılık ve yakıcılık; zeytinyağınızın fenolik bileşenlerinden kaynaklanır ve zeytinyağınızın antioksidan kapasitesinin zengin olduğunu gösterir.

Nova Vera'da üretilen tüm ürünler, özel iklimlendirmeli depoda maksimum 18°C - 20°C aralığında muhafaza edilmektedir.

Trilye Erken Hasat Zeytinyağı'nın karakteristik özellikleri taze çimen, enginar, domates yaprağı , roka ve yeşil taze otlardır.

Saklama Koşulları

Zeytinyağınızı, 18°C'de serin, ışık ve rutubet almayan bir ortamda veya buzdolabında saklayabilirsiniz. Tazeliğini en iyi şekilde koruyabilmesi için tenekeyi delmeyiniz.

Asit Oranı
0,5
Polifenol Miktarı
380+
Hasat Zamanı
Erken Hasat
Sıkım Şekli
Soğuk Sıkım
Ambalaj Tipi
Teneke
Ambalaj Miktarı
2 lt
Bölge
Ayvalık Salihli
Yoğunluk
Orta
Üretim Sezonu
2020-2021
Bu Ürünler de İlginizi Çekebilir
ULUSLARARASI KALİTE BELGELERİMİZ VE SERTİFİKALARIMIZ
Çerez Kullanımı

NovaVera olarak size daha iyi hizmet verebilmek ve alışveriş deneyiminizi iyileştirmek adına internet sitemizde yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanılmaktadır. Sitemizde kalarak çerezlere izin vermektesiniz.